きょうしつでお出しするハーブティーのうつわは、
60年代のヴィンテージのアルコパルをご用意しています。
数年前、きょうしつをはじめるにあたって、
とてもこだわってさがしたものです。
抽出したそれぞれのハーブのいろがよく見えること、
繊細な香りや味がすっとあじわえるように、
口あたりのいい薄はりのガラスであること。
そして、ハーブティーが夢のような飲みものであることを
ひと目見て知っていただけるような、そんなうつわを、と思い、
何ヶ月もかけて探したことを覚えています。
オパールと金が施されたこのカップを見つけたときは、
これだ!と心躍りました。
わたしがきょうしつでつたえたかったこと。
数年前のわたしが試行錯誤しながら作って行ったものとことは、
いま、すこしずつ、細い糸のように、どなたかのもとへ・・
その糸を、日々真摯につむぐことがわたしの役目。
60年代のヴィンテージのアルコパルをご用意しています。
数年前、きょうしつをはじめるにあたって、
とてもこだわってさがしたものです。
抽出したそれぞれのハーブのいろがよく見えること、
繊細な香りや味がすっとあじわえるように、
口あたりのいい薄はりのガラスであること。
そして、ハーブティーが夢のような飲みものであることを
ひと目見て知っていただけるような、そんなうつわを、と思い、
何ヶ月もかけて探したことを覚えています。
オパールと金が施されたこのカップを見つけたときは、
これだ!と心躍りました。
わたしがきょうしつでつたえたかったこと。
数年前のわたしが試行錯誤しながら作って行ったものとことは、
いま、すこしずつ、細い糸のように、どなたかのもとへ・・
その糸を、日々真摯につむぐことがわたしの役目。