春待ちのケーキ

春のお花に舞うちょうちょのように
エディブルフラワーを飾ったケーキをつくりました

その日は寒い朝でしたので
お花にふんわり粉さとうを
雪のなか春を待って咲くお花みたい..

スポンジのあいだには りんごの蜜煮
白いクリームとのコントラストを考え
ラズベリーと煮て ほんのりピンクに*
お味はいつものわたしたちの味
甘さひかえめで素朴ですが
ひとあし先に
春の妖精がきたようなおやつになりました*

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今年で12年目のお砂糖通り
今年も ちらり 布花で
参加させていただきます
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お砂糖通り人形店 *12
2014.3.3（月）～3.16（日）
*3/10（月）のみ休廊
12:00～20:00
*初日は15:00～
(最終日は17:00まで)
ギャラリー無寸草とづづhttp://www7a.biglobe.ne.jp/~musunso/
下北沢駅 南口より徒歩2分
東京都世田谷区代沢2-29-14　宮川ビル2F
TEL&FAX 03-3419-8426
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「お砂糖通り人形店」は、毎年、桃の節句のころに開かれる催しもの。
文化人形や創作人形、ぬいぐるみやオブジェ、イラストや絵画、
そのほかいろいろな作品の展示とあわせて、
おいしいお菓子やのみの市もあります。
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金田アツ子
川北すピ子
かわい金魚
草薙能子
コンペイトウ ノ ミツ
なかよしこけし堂
マツモトヒラコ
万年少女人形館
山下美千代
リルガ
and many others..
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詳しくは..*
http://osato.michikusa.jp/