*パンづくり* ラズベリー＆ローズブレッド

今月の教室のお菓子は、ラズベリーショコラでした。
チョコレートとラズベリー、ローズを配合しましたが、
試作をするなかで、
ラズベリーとローズの合性のすばらしさ
にあらためて気づきました。
教室はおわってしまったけど、今後の参考に、
ラズベリーとローズの組み合わせを考えては、
楽しい試行錯誤をしています。
今週の朝ごはんは、ラズベリーとローズのパン。
ふわわーとあまずっぱい香り、
あわいピンクいろのパンです。
焼きたてもおいしかったけど、
トーストしたらあまいかおりがひきたって
うっとりします。
淹れたてのカフェオレといっしょに。